Gulasz soczewicowy
5.0 (2)
Ingredients
- check_circle1/2 paczki soczewicy
- check_circle pietruszka
- check_circle 1 marchewka
- check_circle 1 cebula
- check_circle około 10 ząbków czosnku
- check_circle papryka słodka
- check_circle sól
- check_circle majeranek
- check_circle 1 puszka pomidorów
- check_circle 1 papryka
- check_circle olej
- check_circle mąka
- check_circle 1/2 małej główki selera
Preparation
- Cebulę, czosnek i marchewkę drobno posiekaj i podsmaż na oleju z odrobiną wody.
- Dodaj umytą soczewicę i paprykę słodką, wlej 2-3 szklanki wody lub bulionu i duś przez około 20 minut.
- Dodaj puszkę pomidorów oraz drobno pokrojoną paprykę i seler, resztę przypraw i w razie potrzeby wlej więcej płynu.
- Gotuj jeszcze chwilę, a następnie dodaj rozrobioną w wodzie mąkę. Po zdjęciu z ognia posyp posiekaną pietruszką.
schedule
26/09/21