Szybkie i łatwe muffiny z owocami
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleowoce leśne - 150 g (truskawki
- check_circle maliny
- check_circle borówki
- check_circle śliwki... mogą być mrożone)
- check_circle mąka - 170 g
- check_circle jogurt - 150 g
- check_circle cukier - 110 g
- check_circle proszek do pieczenia - 1 łyżeczka (z wierzchem)
- check_circle olej - 70 ml
- check_circle jajko - 1 szt.
- check_circle ekstrakt waniliowy - 2 - 3 krople
- check_circle sól - szczypta
Preparation
- Jeśli używasz mrożonych owoców, rozmroź je na papierze kuchennym w temperaturze pokojowej.
- Ubij jajko, cukier, sól i wanilię na jasną masę.
- Dodaj olej, jogurt i mieszaj, aż masa będzie jednolita.
- Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, mieszając drewnianą lub silikonową łyżką.
- Wypełnij formy do muffinów masą i owocami, dekorując kilka owoców na wierzchu.
- Piec w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach przez około 20 minut.
schedule
20/04/21