Czekoladowe bułeczki
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 g mąki pszennej
- check_circle ½ paczki suchej drożdży
- check_circle 250 ml mleka
- check_circle 150 g jogurtu naturalnego 3
- check_circle 5% tłuszczu
- check_circle 1 szczypta soli
- check_circle 70 g cukru
- check_circle 70 g masła
- check_circle 100 g chipsów czekoladowych lub pokruszonej czekolady
Preparation
- Do letniego mleka dodaj drożdże, cukier i sól, a następnie wymieszaj.
- Dodaj jogurt i wymieszaj z roztopionym, letnim masłem.
- W misce (z pokrywką) energicznie wymieszaj mleczną mieszankę z mąką za pomocą haka do ciasta.
- Przykryj miskę, umieść w ciepłym miejscu i czekaj, aż ciasto podwoi objętość.
- Następnie dodaj czekoladę, formuj małe porcje ciasta i układaj na blachach wyłożonych papierem do pieczenia.
- Posmaruj mlekiem i piecz w nagrzanym piekarniku w 180°C przez 15-25 minut.
Nutrition
groups
Servings
180
schedule
24/01/22