Culinaro markculinaro

Domowa granola
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • 200g orzechów
  • 200g drobnych płatków owsianych
  • 100g grubych płatków owsianych
  • 50g wiórków kokosowych
  • 5g cynamonu
  • 100g złotych rodzynek
  • 50g jagód goji
  • 50g suszonych żurawin
  • 100g nasion dyni
  • 50g sezamu
  • 100g migdałów
  • 100g nasion słonecznika
  • 50g suszonych fig w plasterkach
  • 1 wanilia
  • 100g oleju kokosowego extra virgin
  • 150g miodu
  • 2 łyżki syropu daktylowego
Preparation
  1. Wszystkie suche składniki mieszamy w dużej misce.
  2. Ciecze rozpuszczamy, jeśli to konieczne, i dodajemy do mieszanki.
  3. Granola dobrze mieszamy i pieczemy na cienkiej warstwie na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przez około 25 minut, aż do pożądanego zrumienienia, bez mieszania.
  4. Po ostygnięciu przenosimy do zamkniętego pojemnika.
  5. Podajemy na śniadanie z jogurtem, na wierzchu smoothie lub po prostu tak.
24/11/21