Culinaro markculinaro

Cukinie z mięsem mielonym i serem
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • cukinie – 4 szt.
  • mięso mielone (wołowe lub mieszane) – 600 g
  • ser (biały solankowy) – 200 g
  • cebula – 1 szt.
  • czosnek – 2 ząbki
  • pomidory (konserwa) – 300 g
  • oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • jaja – 2 szt.
  • sól – 1 łyżeczka
  • czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
  • pietruszka – 1/2 pęczka
Preparation
  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  2. Pokrój cukinie na plastry lub paski.
  3. Na patelni z oliwą podsmaż cebulę i czosnek.
  4. Dodaj mięso mielone i smaż do gotowości.
  5. Dodaj pomidory i przyprawy, gotuj przez 10 minut.
  6. W naczyniu układaj na przemian cukinie i mięso.
  7. Roztrzep jajka i wymieszaj z pokruszonym serem, polej danie.
  8. Piecz przez około 30–35 minut na złoty kolor.
Nutrition
Servings
4
Calories
340 kcal
Protein
26 g
Carbs
8 g
Fat
22 g
10/04/26