Culinaro markculinaro

Hummus z marchewkami
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • ciecierzyca (ugotowana lub z puszki) – 400 g
  • tahini – 2 łyżki
  • oliwa z oliwek – 2 łyżki
  • czosnek – 2 ząbki
  • sok z cytryny – 2 łyżki
  • marchewki – 3 szt.
  • sól – 1 łyżeczka
  • czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
  • kmin rzymski – 1/2 łyżeczki
Preparation
  1. Odsącz ciecierzycę i umieść ją w blenderze.
  2. Dodaj tahini, oliwę, czosnek i sok z cytryny.
  3. Dopraw solą, pieprzem i kminem.
  4. Zblenduj na gładki krem (w razie potrzeby dodaj trochę wody).
  5. Obierz i pokrój marchewki w słupki.
  6. Podawaj hummus w miseczce z marchewkami obok.
  7. Serwuj.
Nutrition
Servings
4
Calories
260 kcal
Protein
9 g
Carbs
28 g
Fat
12 g
11/04/26