Keto zupa brokułowa - Culinaro

Keto zupa brokułowa

5.0 (1)

35 min.

Ingredients

brokuły – 500 g
śmietana (30%) – 200 ml
masło – 40 g
czosnek – 2 ząbki
cebula – 1/2 szt.
ser żółty lub cheddar – 150 g
bulion drobiowy lub warzywny – 800 ml
sól – 1 łyżeczka
czarny pieprz – 1/2 łyżeczki

Preparation

Rozgrzej masło w garnku i podsmaż drobno posiekaną cebulę i czosnek.
Dodaj brokuły (pokrojone na różyczki).
Wlej bulion i gotuj przez około 10–15 minut do miękkości.
Zblenduj zupę na gładką konsystencję.
Dodaj śmietanę i starty ser.
Wymieszaj do rozpuszczenia i uzyskania kremowej konsystencji.
Dopraw solą i pieprzem.
Podawaj na ciepło.

Nutrition

Servings

4

Calories

420 kcal

Protein

14 g

Carbs

8 g

Fat

36 g

#równowaga

#bez glutenu

11/04/26