Wegańskie curry z ciecierzycą
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleciecierzyca (ugotowana lub z puszki) – 400 g
- check_circle mleko kokosowe – 400 ml
- check_circle pomidory (z puszki) – 400 g
- check_circle cebula – 1 szt.
- check_circle czosnek – 3 ząbki
- check_circle imbir – 1 łyżeczka
- check_circle oliwa z oliwek – 2 łyżki
- check_circle pasta curry lub przyprawa curry – 2 łyżki
- check_circle kurkuma – 1/2 łyżeczki
- check_circle kmin rzymski – 1/2 łyżeczki
- check_circle sól – 1 łyżeczka
- check_circle czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
- check_circle szpinak – 100 g
Preparation
- Rozgrzej oliwę w garnku i podsmaż cebulę, czosnek i imbir.
- Dodaj przyprawy curry i krótko wymieszaj.
- Dodaj pomidory i gotuj przez 5 minut.
- Dodaj ciecierzycę i mleko kokosowe.
- Gotuj przez około 15–20 minut na małym ogniu.
- Dodaj szpinak i mieszaj aż zmięknie.
- Dopraw solą i pieprzem, podawaj.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
360 kcal
fitness_center
Protein
12 g
grain
Carbs
40 g
opacity
Fat
16 g
schedule
10/04/26