Culinaro markculinaro

Pizza bezglutenowa
5.0 (1)
55 min.
Ingredients
  • mąka bezglutenowa
  • sucha drożdże
  • ciepła woda
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • cukier
  • sos pomidorowy
  • mozzarella
  • ser żółty
  • grzyby
  • papryka
  • oliwki
  • szynka
  • oregano
Preparation
  1. W misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże, a następnie odstaw na 5–10 minut, aby aktywować.
  2. Dodaj mąkę bezglutenową, sól i oliwę z oliwek.
  3. Wymieszaj do uzyskania miękkiego, lekko lepkiego ciasta (nie wyrabiaj jak normalne ciasto).
  4. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na około 30–40 minut.
  5. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  6. Rozłóż ciasto na papierze do pieczenia (można to zrobić naoliwionymi rękami).
  7. Podpiecz spód przez 10 minut, następnie posmaruj sosem pomidorowym i dodaj składniki, piecz jeszcze 10–15 minut do gotowości.
Nutrition
Servings
4
Calories
440 kcal
Protein
14 g
Carbs
56 g
Fat
18 g
09/04/26