Detoksykująca zupa
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlebrokuły – 300 g
- check_circle cukinia – 1 szt.
- check_circle marchew – 2 szt.
- check_circle seler – 2 łodygi
- check_circle cebula – 1 szt.
- check_circle czosnek – 2 ząbki
- check_circle oliwa z oliwek – 2 łyżki
- check_circle sok z cytryny – 2 łyżki
- check_circle sól – 1 łyżeczka
- check_circle czarny pieprz – 1/2 łyżeczki
- check_circle woda lub bulion warzywny – 1 l
- check_circle pietruszka – 1/2 pęczka
Preparation
- Rozgrzej oliwę w garnku i lekko podsmaż cebulę oraz czosnek.
- Dodaj pokrojone marchew, seler i cukinię.
- Gotuj przez 5 minut, mieszając.
- Dodaj brokuły i wlej bulion.
- Gotuj na wolnym ogniu przez około 15–20 minut, aż warzywa zmiękną.
- Zblenduj zupę na gładką konsystencję.
- Dodaj sok z cytryny, sól i pieprz.
- Posyp pietruszką i podawaj.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
140 kcal
fitness_center
Protein
4 g
grain
Carbs
18 g
opacity
Fat
6 g
schedule
11/04/26