Culinaro markculinaro

Świąteczne pierniczki
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 2 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka miodu
  • 2/3 szklanki oleju
  • 2 łyżeczki mieszanki gałki muszkatołowej
  • imbiru w proszku
  • kardamonu
  • cynamonu
  • goździków (sprzedawane gotowe
  • mieszanki przypraw do pierniczków)
  • 3 szklanki mąki (może być trochę więcej)
Preparation
  1. Ubijamy jajka z cukrem. Dodajemy roztopiony miód, olej i mieszamy. Przesianą mąkę najpierw mieszamy z przyprawami, a następnie dodajemy do płynnej mieszanki. Wyrabiamy średnio miękkie ciasto, w razie potrzeby dodajemy więcej mąki, aby uformować ładne pierniczki. Formujemy za pomocą foremek i układamy na papierze do pieczenia. Pieczemy w mocno nagrzanym piekarniku (około 180-200 stopni, w zależności od mocy piekarnika) przez około 7-8 minut.
23/12/21