Wegetariańskie paszteciki z soczewicą
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300 g mąki
- check_circle 1 łyżeczka soli
- check_circle 1/2 szklanki oleju
- check_circle 1 szklanka ciepłej wody
- check_circle 1 szklanka czerwonej soczewicy
- check_circle 1 szczypiorek
- check_circle 2 łyżki oliwy z oliwek
- check_circle sól
- check_circle wędzona papryka
Preparation
- Z mąki, oleju, soli i wody zagnieść miękkie ciasto. W razie potrzeby dodać wodę.
- Soczewicę ugotować w 3 szklankach wody, dodać pokrojony szczypiorek, sól i wędzoną paprykę do smaku.
- Ciasto podzielić na 5-6 kul, które rozwałkować na cienkie placki na oprószonej mąką powierzchni.
- Każdy placek obficie posmarować nadzieniem i zwinąć w rulon.
- Paszteciki ułożyć w wcześniej natłuszczonej i oprószonej mąką blaszce i piec w piekarniku w 200 stopniach, aż się zarumienią.
schedule
18/11/21