Kotlety z żółtej soczewicy
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 szklanka żółtej soczewicy
- check_circle 1 por
- check_circle 1 pęczek świeżej cebuli
- check_circle 1 pęczek świeżego czosnku
- check_circle 1 pęczek pietruszki
- check_circle 3 łyżki oliwy z oliwek
- check_circle sól
- check_circle czarny i czerwony pieprz
- check_circle olej do smażenia
Preparation
- Soczewicę namoczyć w wodzie na noc. Odcedzić i zmiksować w blenderze z oliwą, solą oraz czarnym i czerwonym pieprzem do smaku.
- Por, cebulę, czosnek i pietruszkę drobno posiekać i dodać do mieszanki.
- Formować kotlety wilgotnymi rękami i smażyć na rozgrzanym oleju. Jako zdrowsza opcja można je upiec w piekarniku na papierze do pieczenia.
schedule
18/11/21