Gołąbki z kapusty
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 kiszona kapusta
- check_circle 2 szklanki ryżu
- check_circle 500 g drobno pokrojonego mięsa wieprzowego
- check_circle 1 cebula
- check_circle 1 por
- check_circle 1 marchewka
- check_circle sól
- check_circle czarny pieprz
- check_circle papryka słodka
- check_circle majeranek
- check_circle olej
- check_circle sok z kapusty
Preparation
- Oddziel liście kapusty, wytnij grube nerwy i uformuj liście na gołąbki.
- Na patelni podsmaż drobno posiekaną cebulę i pora. Dodaj startą marchewkę.
- Po duszeniu warzyw podsmaż umyty ryż, aż stanie się przezroczysty.
- Dodaj i podsmaż drobne kawałki mięsa.
- Dodaj 2 szklanki wody i gotuj, aż woda się wchłonie.
- Przypraw papryką, czarnym pieprzem, solą i majerankiem.
- Z przygotowanym farszem i liśćmi kapusty zwijaj gołąbki.
schedule
05/12/21