CHLEB
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle4 szklanki ciepłej wody
- check_circle 1 kostka drożdży
- check_circle 1 łyżka soli
- check_circle 2 kg mąki
- check_circle olej do smarowania
Preparation
- Porcja jest na 3 duże chleby. W dużej misce wsypać 1 kg mąki i zrobić dołek, do którego wlać rozpuszczone drożdże w ciepłej wodzie.
- Wymieszać ręką, dodać sól i stopniowo resztę mąki.
- Uformowane ciasto, lekko lepkie, przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce, aby podwoiło objętość.
- Gotowe ciasto wyłożyć na stół, podzielić na 3 części i umieścić w formach wysmarowanych olejem.
- Wierzch ciasta również posmarować olejem. Piec w nagrzanym piekarniku w 200 stopniach przez około 30-35 minut.
- Gotowy chleb wyjąć z piekarnika, obficie spryskać wodą, przykryć ściereczką i wyjąć z formy, aby nie zaparzył się.
schedule
20/05/22