Culinaro markculinaro

Zupa Polski Borcz
5.0 (1)
70 min.
Ingredients
  • 2 głowy czerwonego buraka
  • 2 marchewki
  • 3 ziemniaki
  • 1/3 główki selera
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
  • oliwa z oliwek
  • ziele angielskie
  • czarny pieprz
  • liść laurowy
  • oregano
Preparation
  1. Oczyść i pokrój warzywa w małe kostki.
  2. Umieść je w garnku z odrobiną oliwy z oliwek i dusz przez około 2-3 min.
  3. Dodaj wodę oraz przyprawy / ziele angielskie, czarny pieprz, liść laurowy.
  4. Gotuj na małym ogniu przez 30-40 minut.
  5. Na koniec dodaj sól i oregano.
04/11/21