Popękane pierniczki
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle120 gr. płynnego miodu (3 łyżki stołowe)
- check_circle 100 ml. oleju
- check_circle 100 gr. brązowego cukru
- check_circle 1 jajko w temperaturze pokojowej
- check_circle 320 gr. mąki
- check_circle 1 wanilia
- check_circle 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- check_circle 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- check_circle 1 łyżeczka cynamonu
- check_circle nasiona z 5-6 strąków kardamonu
- check_circle 1 łyżeczka mielonego imbiru
- check_circle szczypta goździków
- check_circle *Dostępne są gotowe mieszanki przypraw świątecznych
- check_circle które można również użyć.
- check_circle Do obtoczenia: 150 gr. cukru pudru.
Preparation
- W misce wymieszaj wszystkie składniki oprócz mąki i środków spulchniających.
- Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i sodą, a następnie stopniowo dodawaj do płynnej mieszanki.
- Ciasto powinno być gęste i lepkie. Przykryj miskę i schowaj do lodówki na co najmniej godzinę.
- Z cukrem pudrem przygotuj osobną miskę, a blachę wyłóż papierem do pieczenia i nagrzej piekarnik do 180 stopni.
- Z chłodzonego ciasta formuj kulki wielkości orzecha, obtaczaj w cukrze pudrze i układaj na blasze w odstępach.
- Piec przez około 10-12 minut. Ostudź na kratce.
schedule
30/12/21