Zwijane bułeczki z serem
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 g mąki
- check_circle 200 g sera
- check_circle 1 kostka drożdży
- check_circle 1 łyżka cukru
- check_circle 1 łyżka soli
- check_circle woda
- check_circle olej
- check_circle 1 żółtko
Preparation
- Drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie z cukrem, odstawiamy na około 5 minut.
- Dodajemy sól i stopniowo mąkę, mieszając łyżką.
- Wyrabiamy miękkie ciasto, smarujemy olejem i odstawiamy na 20 minut do wyrośnięcia.
- Ser kruszymy, a z ciasta formujemy małe kulki, które rozwałkowujemy na placki.
- Posypujemy serem, zwijamy w rulon i formujemy w ślimaki, układamy w natłuszczonej formie.
- Smarujemy żółtkiem i pieczemy w nagrzanym piekarniku do momentu zarumienienia.
schedule
12/05/22