Culinaro markculinaro

Turecka Soczewica Ekzotyczna
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • 1 szklanka czerwonej soczewicy
  • 2 marchewki
  • 1 cukinia
  • 1 czerwona papryka
  • 1/2 szklanki
  • 150g soku pomidorowego
  • pory
  • oliwa z oliwek
  • curry
  • sól
  • 1
  • 5l wody
Preparation
  1. 1. Oczyść i pokrój warzywa.
  2. 2. Umieść je do duszenia na niewielkiej ilości tłuszczu w garnku.
  3. 3. Opłucz soczewicę i dodaj ją po 10 minutach do warzyw.
  4. 4. Dodaj wodę i gotuj na wolnym ogniu.
  5. 5. Po 25 minutach dodaj sól do smaku, 1 łyżkę curry i sok pomidorowy, gotuj jeszcze 5 minut. Smacznego!
11/10/21