Culinaro markculinaro

Chleb z siemienia lnianego
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 200 g siemienia lnianego
  • 1 łyżeczka sody
  • 1/3 łyżeczki soli himalajskiej
  • 3 jajka
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 szklanki ciepłej wody
Preparation
  1. Na polskim stole zwykle znajduje się chleb. Przedstawiam bezglutenową alternatywę.
  2. Mielimy siemię lniane na mąkę. Dodajemy suche składniki.
  3. W głębokiej misce ubijamy jajka, ciepłą wodę i oliwę.
  4. Stopniowo dodajemy suche składniki do mokrych i dokładnie mieszamy.
  5. Masa jest dość rzadka, nie ma konsystencji ciasta.
  6. Wylewamy do natłuszczonej formy lub na papier do pieczenia.
  7. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i pieczemy przez 45-50 minut.
27/12/21