SERNIKI
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 sucha drożdże 7 g
- check_circle 100 ml ciepłej wody
- check_circle 100 ml ciepłego mleka
- check_circle 100 ml oleju
- check_circle 1 białko
- check_circle 1 łyżka cukru
- check_circle 1 łyżeczka soli
- check_circle 800 g mąki + 50 g do wałkowania
Preparation
- Wyrobiłem ciasto. Owinąłem je w ściereczkę i zostawiłem na 30 minut. Podzieliłem na 12 równych kul. Wałkowałem każdą kulę, smarowałem roztopionym masłem i posypałem serem. Pozwoliłem na wyrastanie przez 60 minut. Posmarowałem roztrzepanym żółtkiem z 1 łyżką mleka i 1 łyżką oleju. Piec w 170°C przez 30 minut, a następnie przykryć folią i piec jeszcze 20 minut.
schedule
04/12/21