Słodki chleb
5.0 (2)
Ingredients
- check_circle500 g mąki
- check_circle 5 g proszku do pieczenia
- check_circle 100 ml oliwy z oliwek
- check_circle 100 g cukru
- check_circle skórka z 1 cytryny
- check_circle 200 ml mleka
- check_circle 2 jajka
- check_circle szczypta soli
- check_circle cukier i orzechy do posypania
Preparation
- W mące zrób 'studnię' i dodaj cukier, jedno jajko, proszek do pieczenia, sól, skórkę cytrynową i oliwę. Powoli wlewaj oliwę, mieszając widelcem.
- Powoli dodaj podgrzane mleko. Stopniowo zagnieć ciasto, aż będzie jednolite i elastyczne.
- Podziel ciasto na trzy części, uformuj długie wstążki i zapleć w warkocz. Przenieś warkocz do formy do pieczenia wyłożonej papierem.
- Posmaruj powierzchnię słodkiego chleba drugim jajkiem roztrzepanym z odrobiną wody. Posyp orzechami, płatkami migdałowymi i cukrem.
- Piec deser w nagrzanym piekarniku w 180° C przez 65-70 minut, aż będzie złocisty.
schedule
04/05/22