Torta de Abóbora
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleabóbora - 1 kg e um pouco mais
- check_circle açúcar - a gosto
- check_circle canela - 2 pacotes
- check_circle sal - 1 colher de chá
- check_circle açúcar de confeiteiro - para polvilhar
- check_circle nozes - 400 g
- check_circle manteiga - 150 g
- check_circle mel - 5 - 7 colheres de sopa
- check_circle folhas de massa filo - 1 pacote de massa fina
Preparation
- Rale a abóbora, mas não muito fina.
- Tempere a abóbora ralada com sal, misture e deixe descansar por 10 minutos. Depois, esprema para remover o excesso de água.
- Adicione açúcar a gosto e 1 pacote de canela à abóbora espremida e misture bem.
- Derreta a manteiga. Para a véspera de Natal, usamos óleo.
- Pegue uma folha de massa, unte-a e coloque uma segunda folha por cima. Recheie com a mistura de abóbora e um pouco de mel, enrole e coloque em uma assadeira untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C, reduzindo para 180°C após colocar a assadeira. Quando as bordas estiverem levemente douradas, reduza para 150°C até assar completamente.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro após esfriar.
schedule
06/05/22