Sopa de Cogumelos – Aroma Caseiro
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlecogumelos – 400 g
- check_circle batatas – 2 un
- check_circle cenoura – 1 un
- check_circle cebola – 1 un
- check_circle alho – 2 dentes
- check_circle azeite – 1 c.s.
- check_circle caldo de legumes – 800 ml
- check_circle sal – 1/2 c.ch.
- check_circle pimenta-do-reino – 1/2 c.ch.
- check_circle salsa – 1 c.s.
Preparation
- Corte os cogumelos, as batatas, a cenoura e a cebola.
- Refogue a cebola e o alho no azeite.
- Adicione os cogumelos e cozinhe até amolecer.
- Coloque as batatas e a cenoura.
- Despeje o caldo.
- Cozinhe até os legumes amolecerem.
- Tempere com sal e pimenta.
- Polvilhe com salsa.
Nutrition
groups
Servings
3
local_fire_department
Calories
200 kcal
fitness_center
Protein
6 g
grain
Carbs
22 g
opacity
Fat
8 g
schedule
09/04/26