Culinaro markculinaro

Sorvete de Baunilha
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • creme de leite – 400 ml
  • leite fresco – 200 ml
  • açúcar – 120 g
  • ovos – 3 un
  • baunilha – 1 col. chá
Preparation
  1. Bata os ovos com o açúcar.
  2. Aqueça o leite com a baunilha.
  3. Adicione o leite morno aos ovos enquanto mexe.
  4. Retorne a mistura ao fogo e cozinhe até engrossar levemente.
  5. Deixe esfriar completamente.
  6. Bata o creme de leite e misture com o creme resfriado.
  7. Despeje em um recipiente para congelar e mexa periodicamente durante o congelamento.
  8. Congele completamente e sirva.
Nutrition
Servings
4
Calories
280 kcal
Protein
5 g
Carbs
30 g
Fat
16 g
09/04/26