Name: Kebapchieta
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 g de carne moída (mistura); 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 50 ml de água

Kebapchieta

5.0 (1)

chef: mmc_sync

50 min.

Ingredients

500 g de carne moída (mistura)
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
1/2 colher de chá de cominho
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
50 ml de água

Preparation

Misture a carne moída com o sal, a pimenta-do-reino, o cominho e o bicarbonato.
Adicione a água e amasse bem até obter uma mistura homogênea.
Deixe a carne descansar na geladeira por pelo menos 1 hora.
Modele kebapchieta com as mãos.
Grelhe em uma churrasqueira ou frigideira até dourar e bem cozido.
Sirva quente.

Nutrition

Servings

Calories

400 kcal

Protein

28 g

Carbs

2 g

Fat

32 g

#balcânico

#Tradicionais

#Principal

09/04/26