Bolo ''Zebra''
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle4 ovos
- check_circle 375 gr. de açúcar
- check_circle 1 chávena de iogurte natural /250ml/
- check_circle 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- check_circle 280 gr. de farinha
- check_circle 150 ml. de óleo
- check_circle 1 colher de chá de baunilha
- check_circle raspa fina de 1 limão
- check_circle 2 colheres de sopa de cacau natural /cheias/
Preparation
- Numa tigela, coloque os ovos, o açúcar, a baunilha e a raspa de limão. Misture com uma batedeira até obter uma mistura fofa.
- Enquanto mistura, adicione o óleo em fio e depois o iogurte com o bicarbonato já activado.
- Peneire a farinha e adicione-a gradualmente à mistura, mexendo com uma espátula.
- Coloque metade da massa em outro recipiente e adicione o cacau, misturando bem.
- Forre o fundo de uma forma com fundo removível (diâmetro 26 cm) com papel vegetal. Unte com manteiga e polvilhe com farinha.
- Despeje colheres da massa branca no centro da forma, alternando com colheres da massa de cacau até acabar.
- Asse a 170 graus por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito saia seco.
schedule
23/12/21