Culinaro markculinaro

Mini panquecas americanas
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 4 ovos
  • 100 gr. de açúcar
  • 100 ml de óleo ou manteiga
  • 500 ml de leite fresco
  • 500 gr. de farinha
  • 1 fermento em pó
  • 1 essência de baunilha
  • 1 colher de chá de sal
Preparation
  1. Misture todos os ingredientes bem até obter uma consistência espessa.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente e depois reduza o fogo para não queimar.
  3. Com uma concha pequena, despeje a massa no centro, formando um círculo de cerca de 10 cm de diâmetro.
  4. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado.
22/12/21