Amêndoas Caramelizadas (Doces de Natal)
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle200 g de amêndoas
- check_circle 200 g de açúcar
- check_circle 100 ml de água
- check_circle 1 pacote de açúcar de baunilha
- check_circle ½ colher de chá de canela
Preparation
- Coloque o açúcar, o açúcar de baunilha e a canela em uma panela antiaderente e misture um pouco, depois adicione a água.
- Deixe ferver. Adicione as amêndoas e continue em fogo alto, mexendo constantemente, até que o açúcar fique seco.
- Depois, reduza a temperatura para média e mexa até que o açúcar comece a derreter levemente e as amêndoas fiquem brilhantes.
- Em seguida, despeje as amêndoas em uma assadeira, separe-as com dois garfos e deixe esfriar.
- Bom apetite.
schedule
04/12/21