Bolo com geleia de morango e açúcar de confeiteiro
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle175 g de farinha
- check_circle 3 ovos
- check_circle 175 g de manteiga (mole)
- check_circle 175 g de açúcar cristal
- check_circle 1 colher de chá de fermento em pó
- check_circle 2 - 3 colheres de sopa de leite
- check_circle 1 baunilha
- check_circle 100 - 150 g de geleia de morango
- check_circle um pouco de açúcar de confeiteiro para polvilhar
Preparation
- Misture em uma tigela os ovos, a manteiga, o açúcar, a farinha, o fermento, o sal e o leite e bata com uma batedeira até obter uma mistura homogênea.
- Preaqueça o forno a 170 graus. Unte duas formas de 18 cm de diâmetro com manteiga e coloque um círculo de papel manteiga no fundo. Distribua a massa nas duas formas, alise a superfície e asse por cerca de 20-25 minutos, até que cresçam e a superfície fique dourada.
- Retire, deixe esfriar nas formas por alguns minutos, depois desenforme sobre uma grade, remova o papel e deixe esfriar completamente antes de montar o bolo.
- Espalhe a geleia sobre a primeira camada, coloque a segunda camada por cima. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
schedule
06/05/22