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BISCOITOS DE MEL DA ROSICA
5.0 (2)
60 min.
Ingredients
  • Farinha de trigo - 500 gr.
  • 2 ovos
  • 150 gr. de mel
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 chávena de óleo
  • 2 colheres de sopa de canela
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Preparation
  1. Bata o açúcar com os ovos e adicione, em sequência, o mel, o óleo, a canela e o bicarbonato de sódio.
  2. Adicione a farinha aos poucos e amasse até obter uma massa macia.
  3. Divida em 5 bolas, abra cada uma e corte os biscoitos com formas.
  4. Asse em uma assadeira forrada com papel manteiga em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 5 minutos.
  5. Não deixe dourar demais. Una os biscoitos em pares com geleia ou doce, a gosto.
03/12/21