Name: Torta de Limão
Ingredients: Para a base:; 3 ovos; 120g de açúcar; 90g de farinha; 2 colheres de chá de fermento em pó; uma pitada de sal; massa folhada; Para o creme:; um pudim de baunilha; 125g de manteiga; 250ml de leite; 1 ovo; suco e raspas de um limão; 1 xícara de açúcar; Para as suspiros:; 2 claras de ovo

Torta de Limão

5.0 (1)

chef: hristo

0 min.

Ingredients

Para a base:
3 ovos
120g de açúcar
90g de farinha
2 colheres de chá de fermento em pó
uma pitada de sal
massa folhada
Para o creme:
um pudim de baunilha
125g de manteiga
250ml de leite
1 ovo
suco e raspas de um limão
1 xícara de açúcar
Para as suspiros:
2 claras de ovo

Preparation

1. Bata os ingredientes da base e asse em forma a 180 graus por 20 min.
2. Para o creme: aqueça o leite com o açúcar.
3. Misture o pudim com um pouco de leite e adicione ao leite fervente com o suco e as raspas de limão, mexendo continuamente.
4. Retire do fogo e adicione a manteiga com o ovo batido.
5. Após esfriar a base, despeje o creme quente sobre ela.
6. Aqueça em uma panela 1 xícara de açúcar e meia xícara de água, adicione limão fatiado para umedecer. Coloque sobre papel toalha para esfriar e decore a torta.
7. Para os suspiros: bata 2 claras com 1 xícara de açúcar e asse a 60 graus na forma desejada.

Nutrition

Fat

1 g

#de limão

#torta

17/04/21