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Cogumelos Recheados
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5.0 (1)
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30 min.
Ingredients
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10 cogumelos
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1 cebola
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talos dos cogumelos
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pimenta-do-reino moída
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1 ovo cozido
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cerca de 100-150 gramas de queijo ralado
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1 maço de cebolinhas
Preparation
Limpe os cogumelos e corte os talos em pedaços pequenos.
Refogue 1 cebola e os talos dos cogumelos em óleo, adicione o ovo ralado, o queijo ralado e as cebolinhas.
Unte uma assadeira, recheie cada cogumelo com 1 colher de sopa da mistura refogada.
Asse a 200 graus por cerca de 10-12 minutos, dependendo do forno.
Após assar, coloque uma colher de sopa de maionese ou molho de alho em cima e decore com salsa ou endro.
#Aperitivos
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29/12/21
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