Name: Sopa de Batata – Conforto Caseiro
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: batatas – 500 g; cenoura – 1 unid.; cebola – 1 unid.; alho – 2 dentes; azeite – 1 c.s.; caldo de legumes ou frango – 1 l; sal – 1 c.ch.; pimenta-do-reino – 1/2 c.ch.; salsa – 1 c.s.

Sopa de Batata – Conforto Caseiro

5.0 (1)

chef: mmc_sync

35 min.

Ingredients

batatas – 500 g
cenoura – 1 unid.
cebola – 1 unid.
alho – 2 dentes
azeite – 1 c.s.
caldo de legumes ou frango – 1 l
sal – 1 c.ch.
pimenta-do-reino – 1/2 c.ch.
salsa – 1 c.s.

Preparation

Descasque e corte as batatas.
Corte a cenoura, a cebola e o alho.
Refogue a cebola e o alho no azeite.
Adicione a cenoura e as batatas.
Cubra com o caldo.
Cozinhe até os legumes amolecerem.
Tempere com sal e pimenta.
Polvilhe com salsa e sirva quente.

Nutrition

Servings

Calories

200 kcal

Protein

5 g

Carbs

30 g

Fat

6 g

#Íleo

#Sopas

#Sem glúten

09/04/26