Charutos de Natal em Casserola
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleFolhas de 1 repolho azedo médio
- check_circle 1 chávena de arroz
- check_circle 2 cenouras
- check_circle 1 cebola
- check_circle 1/2 talo de alho-poró
- check_circle 2 dentes de alho
- check_circle 250g de cogumelos
- check_circle 250g de ervilhas
- check_circle 100g de molho de tomate
- check_circle pimenta preta
- check_circle cominho
- check_circle sal
- check_circle óleo
- check_circle páprica
- check_circle orégano
Preparation
- Limpe e corte os vegetais.
- Refogue a cebola no óleo, depois adicione as cenouras, alho e arroz até o arroz ficar transparente.
- Adicione os outros ingredientes: alho-poró, cogumelos, orégano e pimenta preta.
- Após 15-20 minutos, adicione as ervilhas, 1 colher de sopa de páprica e cominho a gosto.
- Com o recheio pronto, enrole as folhas preparadas, removendo a parte dura.
- Coloque os charutos em uma casserola de barro, cobrindo com folhas de repolho para evitar que queimem.
schedule
25/12/21