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Sopa cremosa de queijo – Sabor rico
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • queijo – 200 g
  • batatas – 2 unid.
  • cebola – 1 unid.
  • manteiga – 20 g
  • leite fresco – 200 ml
  • caldo de legumes – 600 ml
  • sal – 1/2 col. chá
  • pimenta-do-reino – 1/2 col. chá
Preparation
  1. Descasque e corte as batatas.
  2. Corte a cebola.
  3. Refogue a cebola na manteiga até amolecer.
  4. Adicione as batatas.
  5. Cubra com o caldo.
  6. Cozinhe até as batatas ficarem macias.
  7. Bata até obter uma consistência lisa.
  8. Adicione o queijo esfarelado e o leite fresco.
Nutrition
Servings
3
Calories
300 kcal
Protein
12 g
Carbs
25 g
Fat
18 g
09/04/26