Name: Sopa cremosa de tomate – Frescor clássico
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: tomates – 500 g; cebola – 1 un.; alho – 2 dentes; azeite – 2 colheres de sopa; caldo de legumes – 600 ml; açúcar – 1 colher de chá; sal – 1/2 colher de chá; pimenta-do-reino – 1/2 colher de chá; manjericão – 1 colher de chá; creme de leite – 100 ml

Sopa cremosa de tomate – Frescor clássico

5.0 (1)

chef: mmc_sync

35 min.

Ingredients

tomates – 500 g
cebola – 1 un.
alho – 2 dentes
azeite – 2 colheres de sopa
caldo de legumes – 600 ml
açúcar – 1 colher de chá
sal – 1/2 colher de chá
pimenta-do-reino – 1/2 colher de chá
manjericão – 1 colher de chá
creme de leite – 100 ml

Preparation

Corte os tomates, a cebola e o alho.
Refogue a cebola e o alho no azeite.
Adicione os tomates e cozinhe por 5–7 minutos.
Despeje o caldo.
Adicione o açúcar e os temperos.
Cozinhe por 15 minutos.
Bata até obter uma consistência lisa.
Adicione o creme de leite e aqueça por mais 2–3 minutos.

Nutrition

Servings

Calories

180 kcal

Protein

4 g

Carbs

20 g

Fat

10 g

#Íleo

#Sopas

#Sem glúten

09/04/26