Culinaro markculinaro

Grissini com azeitonas
5.0 (1)
60 min.
Ingredients
  • 100 gr. manteiga fria
  • 100 gr. queijo
  • 100 gr. queijo prato
  • 60 gr. nata azeda
  • 3/4 col. sopa azeite
  • 200 gr. farinha
  • 70/80 gr. azeitonas sem caroço
  • 1 col. sopa alecrim picado
  • 30/40 gr. parmesão ralado
  • 2/3 tomates secos marinados (picados)
Preparation
  1. Bata a manteiga, o queijo, o queijo prato, o azeite e a nata azeda. Adicione a farinha, o parmesão, o alecrim, as azeitonas e os tomates. Forme uma massa que não deve ser sovada por muito tempo.
  2. Deixe a massa descansar por 30 minutos e faça pequenas bolinhas que serão moldadas em grissini.
  3. Asse a 180 graus por 15 minutos. Sirva frio.
03/02/25