Name: Biscoitos de Mel com Chocolate
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: Cerca de 450-480 gr de farinha de trigo; 2 ovos; 1 chávena de açúcar (200 gr); 120 ml de óleo; 150 gr de mel (3 colheres de sopa); 10 gr de bicarbonato de sódio (1 colher de chá); 5 gr de vinagre (1 colher de chá); 5 gr de canela (1/2 colher de chá); 1 baunilha; 200 gr de chocolate; 50 gr de manteiga

Biscoitos de Mel com Chocolate

5.0 (1)

chef: Косара

40 min.

Ingredients

Cerca de 450-480 gr de farinha de trigo
2 ovos
1 chávena de açúcar (200 gr)
120 ml de óleo
150 gr de mel (3 colheres de sopa)
10 gr de bicarbonato de sódio (1 colher de chá)
5 gr de vinagre (1 colher de chá)
5 gr de canela (1/2 colher de chá)
1 baunilha
200 gr de chocolate
50 gr de manteiga

Preparation

Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar e bata rapidamente. Adicione o óleo, o mel e o bicarbonato previamente dissolvido no vinagre. Acrescente a canela, a baunilha e misture.
Adicione a farinha aos poucos e amasse até obter uma massa de mel macia. A massa pode grudar um pouco, mas não se preocupe.
Forre uma assadeira com papel manteiga. Abra a massa com um rolo e corte em formas de estrelas.
Coloque os biscoitos com espaço entre eles, pois crescem bastante ao assar. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 10 a 12 minutos.
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria e despeje em formas de gelo em uma camada fina. Espere endurecer e coloque os chocolates sobre os biscoitos.

#doce

#lanche

08/05/22