Culinaro markculinaro

Halloumi com Legumes
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • halloumi – 400 g
  • abobrinha – 1 unid.
  • pimentão – 1 unid.
  • berinjela – 1 unid.
  • tomates-cereja – 200 g
  • azeite – 3 colheres de sopa
  • suco de limão – 1 colher de sopa
  • sal – 1/2 colher de chá
  • pimenta-do-reino – 1/3 colher de chá
  • orégano – 1 colher de chá
Preparation
  1. Corte o halloumi em fatias.
  2. Corte os legumes em pedaços grandes.
  3. Aqueça uma frigideira ou grelha com azeite.
  4. Grelhe o halloumi por 2–3 minutos de cada lado até dourar.
  5. Na mesma frigideira, grelhe os legumes até amolecer.
  6. Tempere com sal, pimenta e orégano.
  7. Regue com suco de limão, arrume o halloumi com os legumes e sirva.
Nutrition
Servings
4
Calories
360 kcal
Protein
18 g
Carbs
10 g
Fat
28 g
10/04/26