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Ovos com Cogumelos
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • ovos – 8 unid
  • cogumelos (champignon) – 300 g
  • manteiga – 30 g
  • azeite – 1 c. sopa
  • alho – 2 dentes
  • sal – 1/2 c. chá
  • pimenta preta – 1/3 c. chá
  • salsa – 1/2 maço
Preparation
  1. Corte os cogumelos em fatias.
  2. Aqueça uma frigideira com manteiga e azeite.
  3. Adicione o alho e frite rapidamente.
  4. Coloque os cogumelos e cozinhe por 5–7 minutos até amolecer.
  5. Tempere com sal e pimenta.
  6. Adicione os ovos (inteiros ou batidos a gosto).
  7. Cozinhe até o ponto desejado.
  8. Polvilhe com salsa e sirva.
Nutrition
Servings
4
Calories
260 kcal
Protein
18 g
Carbs
4 g
Fat
20 g
11/04/26