Hot-dog com queijo
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlepães de hot-dog – 4 unid.
- check_circle salsichas ou linguiça – 4 unid.
- check_circle cheddar – 160 g
- check_circle mozzarella – 100 g
- check_circle leite fresco – 100 ml
- check_circle manteiga – 1 col. sopa
- check_circle farinha – 1 col. sopa
- check_circle picles – 2 unid.
- check_circle ketchup – 4 col. sopa
- check_circle mostarda – 2 col. sopa
- check_circle sal – uma pitada
- check_circle pimenta-do-reino – uma pitada
Preparation
- Derreta a manteiga em uma panela pequena e adicione a farinha (faça um molho roux leve).
- Adicione gradualmente o leite fresco, mexendo até obter um molho liso.
- Adicione o cheddar e a mozzarella ralados e mexa até derreter. Tempere com sal e pimenta.
- Grelhe as salsichas em uma frigideira ou grelha.
- Corte os pães e toste levemente.
- Coloque as salsichas nos pães.
- Adicione picles, regue com o molho de queijo e, se desejar, adicione ketchup e mostarda.
- Sirva imediatamente.
schedule
09/04/26