Ensopado de Lentilhas
5.0 (2)
Ingredients
- check_circle1/2 pacote de lentilhas
- check_circle salsa
- check_circle 1 cenoura
- check_circle 1 cebola
- check_circle cerca de 10 dentes de alho
- check_circle páprica
- check_circle sal
- check_circle orégano
- check_circle 1 lata de tomates
- check_circle 1 pimentão
- check_circle óleo
- check_circle farinha
- check_circle 1/2 pequena cabeça de aipo
Preparation
- Corte a cebola, o alho e a cenoura em pedaços pequenos e refogue com o óleo e um pouco de água.
- Adicione as lentilhas lavadas e a páprica, acrescente 2-3 xícaras de água ou caldo e cozinhe por cerca de 20 minutos.
- Misture a lata de tomates e o pimentão e aipo picados, adicione as especiarias restantes e, se necessário, adicione mais líquido.
- Cozinhe um pouco mais e adicione a farinha diluída em água. Após retirar do fogo, polvilhe com salsa picada.
schedule
26/09/21