Feijão à Brás - Culinaro

Feijão à Brás

5.0 (1)

50 min.

Ingredients

300 g de feijão branco
1 cebola
1 cenoura
1 pimentão
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de páprica
1 tomate
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de orégano

Preparation

Deixe o feijão de molho em água durante a noite.
Escorra e cozinhe até ficar macio.
Pique a cebola, a cenoura e o pimentão em pedaços pequenos.
Aqueça o óleo e refogue os legumes.
Adicione a páprica e misture.
Adicione o feijão cozido e o tomate picado.
Despeje um pouco do caldo e tempere com sal e orégano.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20–30 minutos.

Nutrition

Servings

4

Calories

320 kcal

Protein

16 g

Carbs

45 g

Fat

8 g

#balcânico

#Tradicionais

#Células L

#Leguminosas

09/04/26