Culinaro markculinaro

Pão de Sódio com Água Gasosa
5.0 (1)
50 min.
Ingredients
  • farinha - 500 g
  • bicarbonato - 1 colher de chá
  • açúcar - 1 colher de sopa
  • vinagre - 1 colher de sopa
  • sal - 1 colher de chá
  • óleo - 5 colheres de sopa
  • água gasosa - 250 ml
Preparation
  1. Em uma xícara pequena, misture o vinagre com o bicarbonato e o fermento em pó.
  2. Misture a farinha com o açúcar e o sal.
  3. Faça um buraco na farinha e adicione o vinagre, o óleo e a água gasosa. Sove até obter uma massa macia.
  4. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
  5. Estenda a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, faça furos com um garfo e cortes com uma faca, e unte com óleo.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire, borrife com um pouco de água e cubra com um pano.
29/12/21