Sopa sem glúten – Vegetal pura - Culinaro

Sopa sem glúten – Vegetal pura

5.0 (1)

35 min.

Ingredients

batatas – 2 unid.
cenoura – 1 unid.
abobrinha – 1 unid.
cebola – 1 unid.
alho – 2 dentes
azeite – 1 c.s.
caldo de legumes – 800 ml
sal – 1/2 c.ch.
pimenta-do-reino – 1/2 c.ch.
salsa – 1 c.s.

Preparation

Descasque e corte todos os legumes.
Refogue a cebola e o alho levemente no azeite.
Adicione os outros legumes.
Cubra com o caldo.
Cozinhe até amolecer.
Tempere com sal e pimenta.
Se desejar, bata ou deixe em pedaços.
Polvilhe com salsa e sirva quente.

Nutrition

Servings

3

Calories

160 kcal

Protein

4 g

Carbs

25 g

Fat

6 g

#Sem

#Pérdida de peso

#Sin gluten

09/04/26