Name: Pizza de Couve-flor Keto
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: couve-flor – 600 g; ovos – 2 unid.; muçarela (ralada) – 200 g; parmesão – 50 g; alho em pó – 1/2 colher de chá; sal – 1 colher de chá; pimenta-do-reino – 1/2 colher de chá; molho de tomate (sem açúcar) – 100 g; queijo prato ou muçarela para cima – 150 g; acessórios a gosto (presunto; cogumelos; azeitonas) – 150 g

Pizza de Couve-flor Keto

5.0 (1)

chef: mmc_sync

55 min.

Ingredients

couve-flor – 600 g
ovos – 2 unid.
muçarela (ralada) – 200 g
parmesão – 50 g
alho em pó – 1/2 colher de chá
sal – 1 colher de chá
pimenta-do-reino – 1/2 colher de chá
molho de tomate (sem açúcar) – 100 g
queijo prato ou muçarela para cima – 150 g
acessórios a gosto (presunto
cogumelos
azeitonas) – 150 g

Preparation

Preaqueça o forno a 200°C.
Triture a couve-flor até ficar com a textura de 'arroz' e cozinhe no vapor por 5 minutos.
Deixe esfriar e esprema bem a água.
Em uma tigela, misture a couve-flor com os ovos, muçarela, parmesão e temperos.
Espalhe a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga como uma base.
Asse por cerca de 15–20 minutos até dourar.
Retire e espalhe o molho de tomate, adicione queijo e os acessórios escolhidos, asse por mais 10 minutos até derreter.

Nutrition

Servings

Calories

320 kcal

Protein

20 g

Carbs

8 g

Fat

24 g

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#Sem glúten

10/04/26