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A Almofada do Sultão
5.0 (1)
120 min.
Ingredients
  • Ingredientes necessários:
  • 4 ovos
  • 120 g de açúcar
  • 160 g de farinha
  • 1 pacote de fermento em pó
  • 1 essência de baunilha
  • Para o creme:
  • 500 ml de natas para bater e 1 chávena de açúcar em pó.
  • Para a calda:
  • 500 g de açúcar e 600 ml de água. Deve ferver por 10 minutos.
  • A mistura é assada a 180 graus por cerca de 25-30 minutos em uma forma de 26 cm com fundo removível e coberta com papel manteiga.
Preparation
  1. Corte o bolo em duas partes iguais. Se não tiver um aro de metal, use o que você assou para montar.
  2. A parte inferior é umedecida com 1/2 da calda resfriada. Espalhe o creme por cima.
  3. A parte superior é cortada em 8 triângulos e disposta sobre o creme.
  4. Regue com a calda restante. Deve descansar na geladeira por pelo menos 4-5 horas.
  5. Depois, polvilhe a gosto com o que preferir.
22/12/21