Name: Pão sem glúten na AirFryer
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 55 g de farinha de grão-de-bico; 40 g de farinha de milho; cerca de 70 ml de água quente; 1 comprimido de estévia ou 10 g de mel (ou outro adoçante); 1 colher de sopa de suco de limão; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal ou a gosto

Pão sem glúten na AirFryer

5.0 (1)

chef: irena

15 min.

Ingredients

55 g de farinha de grão-de-bico
40 g de farinha de milho
cerca de 70 ml de água quente
1 comprimido de estévia ou 10 g de mel (ou outro adoçante)
1 colher de sopa de suco de limão
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal ou a gosto

Preparation

Preaqueça a AirFryer a 190 °C.
Ferva a água. Em uma tigela, coloque o suco de limão e a estévia. Adicione a água e misture.
Misture as farinhas com o sal e o bicarbonato. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até formar uma massa pegajosa.
Forre a bandeja da AirFryer com papel manteiga. Despeje a massa nela, com cerca de 3 cm de espessura.
Com uma faca afiada, faça um corte em cruz na superfície. Asse por 5 minutos a 190 °C, depois reduza para 160 °C e asse por mais 5 minutos.
Retire e deixe esfriar sobre uma grade antes de partir.

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22/12/21