Name: Lasanha de Legumes
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Ingredients: 200 g de lasanha; 300 g de espinafre; 200 g de cogumelos; 150 g de cenouras; 250 g de tomates; 200 g de ricota; 100 g de muçarela; 50 g de parmesão; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta; 1 colher de chá de manjericão

Lasanha de Legumes

5.0 (1)

chef: mmc_sync

80 min.

Ingredients

200 g de lasanha
300 g de espinafre
200 g de cogumelos
150 g de cenouras
250 g de tomates
200 g de ricota
100 g de muçarela
50 g de parmesão
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de manjericão

Preparation

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Corte os cogumelos e as cenouras e refogue no azeite.
Adicione o espinafre e os tomates, cozinhe até amolecer.
Em uma tigela, misture a ricota com o manjericão, sal e pimenta.
Em uma assadeira, alterne camadas de lasanha, mistura de legumes e ricota.
Finalize com muçarela e parmesão por cima.
Asse por 30 minutos.

Nutrition

Servings

Calories

1200 kcal

Protein

60 g

Carbs

150 g

Fat

40 g

#lasanha

28/01/26